Hello Kitty -Tårta
Den kända japanska tecknade katten Hello Kitty har, trots avsaknade av både mun och olika ansiktsutryck blivit en enorm försäljningssuccé. Hello Kitty har egenskaper som japanerna brukar benämna kawaii (=sött, gulligt)
Receptet nedan är tänkt att göra en hel Kitty, men självklart går det lika bra att bara göra själva huvudet.
Portioner: 15
Ingredienser:
2 tårtbottnar
1 stor sats sugar paste
Vaniljkräm
4 gelatinblad
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
4 äggulor
3 msk majsstärkelse
2 msk socker
1 msk vaniljsocker
Garnering:
4-5 dl vispgrädde
1 ovalt gult vingummi
2 runda svarta vingummin
svarta lakritssnören
Gör så här:
1. Gör en Hello Kitty-mall som håller sig inom sockerkaksbottnarnas storlek.
2. Skär sockerkaksbottnarna efter mallen.
3. Vaniljkräm: Lägg gelatinbladen i blöt.
4. Blanda allt utom vaniljsockret i en liten kastrull.
5. Sjud på svag värme under vispning tills krämen tjocknat, men låt den inte koka.
6. Kram ur gelatinbladen och låt dem smälta i krämen.
7. Låt krämen svalna och smaksätt den med vaniljsockret.
8. Färdigställning: Vispa grädden.
9. Dela sockerkaksbottnarna horiosontellt.
10. Lägg vaniljkrämen mellan sockerkaksbottnarnas lager.
11. Bred ut grädden ovanpå sockerkaksbottnarna.
12. Klä in Kitty med den utkavlade sockerpastan.
13. Dekorera med godiset.
Källor:
Receptcentralen.se. Bilden är tagen från Google.
Ingredienser:
2 tårtbottnar
1 stor sats sugar paste
Vaniljkräm
4 gelatinblad
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
4 äggulor
3 msk majsstärkelse
2 msk socker
1 msk vaniljsocker
Garnering:
4-5 dl vispgrädde
1 ovalt gult vingummi
2 runda svarta vingummin
svarta lakritssnören
Gör så här:
1. Gör en Hello Kitty-mall som håller sig inom sockerkaksbottnarnas storlek.
2. Skär sockerkaksbottnarna efter mallen.
3. Vaniljkräm: Lägg gelatinbladen i blöt.
4. Blanda allt utom vaniljsockret i en liten kastrull.
5. Sjud på svag värme under vispning tills krämen tjocknat, men låt den inte koka.
6. Kram ur gelatinbladen och låt dem smälta i krämen.
7. Låt krämen svalna och smaksätt den med vaniljsockret.
8. Färdigställning: Vispa grädden.
9. Dela sockerkaksbottnarna horiosontellt.
10. Lägg vaniljkrämen mellan sockerkaksbottnarnas lager.
11. Bred ut grädden ovanpå sockerkaksbottnarna.
12. Klä in Kitty med den utkavlade sockerpastan.
13. Dekorera med godiset.
Källor:
Receptcentralen.se. Bilden är tagen från Google.
Kommentarer
Trackback
